出来事 冷感素材で夏を乗り切る!?
夏を制する「冷感素材」の進化と展望 〜涼しさを着る時代へ〜日本の夏は年々厳しさを増し、気温35度を超える猛暑日も珍しくありません。そんな中、日常生活を快適に乗り切るための“冷感商品”が注目を集めています。最近話題となっているのが、青山商事の...
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出来事 泉大津市の農業法人設立構想に学ぶ
泉大津市の農業法人設立構想に学ぶ地域主導の農業戦略■ 都市が農業に踏み出す日経新聞の関西経済面に掲載された「大阪府泉大津市が農業法人設立を目指す」という記事を読み、非常に興味をひかれました。市民向けにコメの産直販売を開始し、将来的には独自の...
マーケティング ファンドが外食業界に注目！？
いま、なぜファンドは外食業界に注目するのか？―成長と変化のレシピ「うどんチェーンが売上２倍」「KFCが1300億円で買収」――近年の外食業界には、投資ファンドによる大きな動きが相次いでいます。注目の背景には、成長性、再編の余地、そして人材・...
マーケティング 新たな創造力を目指して
サメの可能性を「フカフカクリスピー」に託して――産学官連携と地方発の挑戦食品卸のかね久（仙台市）が、宮城県気仙沼産のモウカザメ（ネズミザメ）を使ったスティックタイプの揚げ物「フカフカクリスピー」を発売すると発表した。価格は約700円を求めや...
マーケティング 老舗企業「石塚硝子」が、なんと“コーヒー栽培
工場の熱がコーヒー畑を育てる！？アデリアの挑戦に未来を感じる「えっ、ガラス工場でコーヒーが育つの？」そんな驚きのニュースが舞い込んできました。ガラス食器で有名な〈アデリア〉ブランドを展開する老舗企業「石塚硝子」が、なんと“コーヒー栽培”とい...